Nederland is rijk aan granen: eet eens teff of gierst als ontbijt
20-06-2021
Bron tekst / afbeelding: AD.nl
Een van de lessen van deze tijd is dat we voedsel niet altijd van ver moeten halen. En laat de Nederlandse bodem nu vol staan met granen. Culinair journalist Laura de Grave scheidt het kaf van het koren.
